Sockerkonster

Det finns inget kulturellt dokument som inte samtidigt vilar på barbari, fastslår Walter Benjamin, och ingenstans framgår detta tydligare än i sockrets grymma historia. Något blodigare finns knappast, och den tidiga konditorikonstens förfining i städer som Venedig, Wien och Paris står i skarpast möjliga kontrast till de fruktansvärda förhållanden som rådde på sockerplantagen i kolonierna.…

Cora Omslag nr 81/82

Cora + Allt online

Prova i 3 månad för endast 75 kr!

Priset gäller för 3 månader, därefter 389 kr/mån. Ingen bindningstid. Avsluta när du vill.

  • 4 tryckta nummer av tidningen Cora hem i din brevlåda.
  • Nyheter mellan numren via vår app.
  • Full tillgång till allt innehåll digitalt via cora.se.
Cora nr 80

Cora Digital

Prova i 3 månad för endast 49 kr!

Priset gäller för 3 månader, därefter 249 kr/mån. Ingen bindningstid. Avsluta när du vill.

  • Full tillgång till allt innehåll digitalt via cora.se.

Charlotte Birnbaum

Annonser

Populära artiklar